Partyservice Menü

Geben Sie Ihrer Feier eine persönliche Note: Genießen Sie tagesfrische Produkte und handwerkliche Liebe, wo immer Sie wollen. Ob im Büro, Zuhause oder im Verein – seit mehr als 30 Jahren versucht unser Team aus Ihrer Party etwas ganz Besonderes zu machen.

Salate

Grüner Salat

3,50

Eichblattsalat | Kraussalat | Lollo Bionda | Lollo Rosso | Radicchio | Rucola | Chicorée | Aceto Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette

Bunter Salat

4,90

Kraussalat | Paprika | Landgurke | Kirschtomaten | Joghurt-Sahne-Dressing

Feldsalat

4,90

Feldsalat | rote Zwiebeln | Speckwürfel | Aceto Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette

Farmersalat

2,90

Möhre | Sellerie | Sahnedressing

Krautsalat mit Rosinen

2,90

Weißkohl | Rosinen | Sahnedressing

Nudelsalat

3,90

getrocknete Tomaten | Parmesan | Rucola |
Aceto Balsamico-Olivenöl-Vinaigrette

Suppen der Saison

Spargelcremesuppe

5,90

Kürbiscremesuppe

4,50

Pfifferlingcremesuppe

5,90

Maronencremesuppe

4,90

Suppen

Lauchcremesuppe

4,90

Pilzrahmsuppe

4,90

Tomatencremesuppe

4,90

Kartoffel-Möhren-Ingwer-Suppe

4,90

Eintöpfe

Käse-Lauch Suppe

5,90

mit Hackfleisch

Bergische Kartoffelsuppe

4,90

Rinderkraftbrühe

4,90

mit Rindfleischeinlage und Gemüse

Hühnerkraftbrühe

4,90

mit feiner Nudeleinlage

Gulaschsuppe

5,90

Rindfleisch | Paprika | Zucchini | Kartoffeln

Erbsensuppe

4,90

mit hausgemachter Bockwurst

Linsensuppe

4,90

Chilli con Carne

5,90

Alle unsere kalten Speisen werden je nach ihrer Art auf Platten, Schalen oder Finger Food – Geschirr angerichtet. Warme Speisen erhalten Sie in hochwertigen, elektrisch beheizbaren Wärmebehältern mit Wasserbad. Teller und Bestecke können auf Wunsch hinzu gebucht werden. Dies berechnen wir mit 1,90€ pro Gedeck.

oder rufen Sie uns an (02192) – 2111

Vorspeisen

Tomate & Büffel-Mozzarella

2,90

Gewürztomaten | Mozzarella | Basilikum | Olivenöl | Balsamico-Reduktion

Melonenschiffchen

2,90

Honigmelone | Original Coppa de Parma

Vitello Tonnato

4,50

Kalbfleisch | Thunfisch-Sauce | Kapern

Marinierter Schafs- & Ziegenkäse

3,50

Mediterrane Antipasti-Platte

7,90

Tomate & Mozzarella | eingelegte Oliven | getrocknete Tomaten | gefüllte Pepperoni | gefüllte Mini-Kürbisse | Grill-Gemüse | Melone mit hausgemachtem, | luftgetrockneter Knochenschinken

Exklusive Fischplatte

10,90

hausgeräucherter Lachs | geräucherte Forelle | Garnelen | Fischspezialitäten

Rustikale Fischplatte

8,90

geräucherte Forelle | Graved Lachs | Matjes | roter Heringssalat

Blätterteigtaschen gefüllt mit

Schweinefilet

3,50

gekochtem Schinken

2,50

Hackfleisch

2,50

Spinat & Feta

2,50

Käseplatte

Verschiedene Weich- und Hartkäse

7,90

mit Senfsauce | hierzu empfehlen wir unser Steinofenbrot

Steinofenbrot

Passt zu allem

Verschiede Brotspezialitäten

1,50

mit zwei hausgemachten Dips: Kräuterbutter | Tomatenbutter | Frischkäsecreme | Gänse & Hubertusschmalz | Ricotta- Parmesancreme

Unsere Speisen werden ausschließlich aus frischen Produkten und mit handwerklicher Liebe hergestellt und können je nach Saison variieren.

oder rufen Sie uns an (02192) – 2111

Finger Food

Farmersalat im Glas

2,50

Krautsalat mit Rosinen

2,50

Putenbrust in Curry

2,90

Kartoffelsalat

2,50

Wassermelonensalat

2,90

Melone I Feta I Honig

Caesar Salat

2,50

Romanasalat I Hähnchenbrust I Parmesan I Sauerrahm Dressing

Salatschiffchen

2,20

Grüner Salat I getrocknete Tomaten I Joghurt Dressing

Datteln oder Backobst
im Speckmantel

2,50

Schinkenröllchen

2,50

Italienischer Löffel

2,50

Ricotta I getrocknete Tomaten I Parmesan

Gemüse- Pfannekuchenröllchen

2,50

Antipastispieß

2,50

Lachs- Pfannekuchenröllchen

3,50

Lachs & Forelle im Glas

3,50

Lachstatar

2,90

Geräucherter Lachs I Schwarzer Sesam

Räucherforellenmouse

2,90

Geräucherte Forelle I Gurkenbett

Filet Löffel

2,90

Schweine Filet I Erdnüsse

Schweinefilet-Medaillons

2,90

Roastbeefröllchen

2,90

Hähnchen-Happen

1,90

Käsespieß

1,90

Käsevariationen

2,90

Finger Desserts

Zitronencreme im Glas

2,90

Schokoladenmousse im Glas

2,90

Creme Brullee

3,50

Panna Cotta im Glas

2,90

Obstsalat im Glas

2,90

Bayerische-Creme im Glas

2,90

Finger Food Menüs

Kleines Finger Food Menü

11,90

Forelle & Lachs im Glas | Roastbeefröllchen | Antipastispieß | Schokoladenmousse | Brot & Dip

Grosses Finger Food Menü

22,90

Caesar Salat im Glas | Geräuchertes Lachstatar | Gemüsepfannekuchen-Röllchen | Vitello Tonnato | Antipastispieß | Schweinefiletmedaillons | Käsevariationen | Creme Brullee | Brot & Dip

Metzger Finger Food Menü

Party Frikadellen

1,30

Party Schweineschnitzel

2,50

Puten-Knusperschnitze

2,50

Ab 10 Personen

Jausenbrett +

11,90

Schnittchen mit Mett, Brie | Kottenbutter | Partyfrikadellen | Leberkäse | Partyschnitzel | Puten Knusperschnitzel | Ofenfrische Brezeln & Dip

Lieferung innerhalb Hückeswagens 15€, ab 250€ kostenlos.
Lieferung im Umkreis von 25 km für 20€, ab 500€ kostenlos.

Hauptgerichte

Hähnchenbrüstchen

14,90

mit Tomate | Mozzarella | Basilikum | Sauce | Bandnudeln | grüner Salat

Hähnchenbrüstchen

14,90

im Schinkenmantel, gefüllt mit Frischkäse | Rösti | Zucchinigemüse

Putenpfanne

12,90

Reis I Gemischter Salat

Putenrollbraten

13,90

Curry Sauce I Kartoffelgratin I Grüner Salat

Schweineschnitzel

12,90

mit Champignonsauce | Schupfnudeln | Gemüse der Saison

Schweinefilet- Medaillons

14,90

Apfel- Calvadossauce I Kartoffelgratin | Gemüse der Saison

Spanferkelbraten

16,90

Rücken & Schinkenstück portioniert vom Spanferkel I Bratkartoffel I Krautsalat

Schweine Krustenbraten

12,90

Rosmarin Kartoffel I Tomatensalat

Schweine Spießbraten

12,90

Bratkartoffeln I Grüner Salat

Rindergeschnetzeltes „Stroganoff

16,90

Spätzle | Rotkraut-Salat

Rinderrouladen „Hausfrauen Art“

15,90

Petersilien-Kartoffeln | Rotkohl

Kalbsbraten

18,90

Rösti | Gemüse der Saiso

Rinder-Roastbeef

20,90

Kräuterbutter | Folienkartoffeln mit Dip | Speckbohnen

Rinder Hüftsteak

18,90

Pilzragout I Rosmarin Kartoffeln

Kalbsbäckchen

20,90

Selleriepüree I Gemüse der Saison

Osso Buco

18,90

Kalbshaxe I Schupfnudeln I Tomaten-Paprika Gemüse

Züricher Geschnetzeltes

15,90

Kalbsgeschnetzeltes I Spätzle I Gemischter Salat

Vegetarisches

Gnocchi in Pilzrahm

5,90

Mediterraner Gemüseauflauf

4,90

Fresh raspberries & strawberries, sable cookie

Frische Tortellini

6,90

Spinat Ricottafüllung I Sahne-Käsesauce

Kleine Gerichte

Makkaroni Nudelauflauf

6,90

mit Hackfleisch

Bunte Nudeln

6,90

gekochter Schinken | Pilz-Sahnesauce

Bandnudeln mit Tunfisch-Sauce

6,90

Desserts

Mousse au Chocolat

2,50

Zitronen Creme

2,50

Bayerische Creme

2,50

Panna Cotta

2,50

Gern informieren wir Sie über den genauen Ablauf, die Lieferung und alle weiteren wichtigen Details Ihrer Bestellung. Hierfür stehen wir Ihnen gerne mit einer persönlichen Beratung in unserem Geschäft oder telefonisch zur Verfügung.

oder rufen Sie uns an (02192) – 2111

Bayerisches Buffet

Bayerisches Buffet

16,90

Speck-Krautsalat mit Kümmel
Ofenfrische Brezeln mit Obazda
und Frischkäsecreme
Minihaxen
Hausgemachte Weißwurst
Hausgemachter Leberkäse
Bierbraten
Sauerkraut, Knödel
Bayerische Creme

Feinschmecker Buffet

Beinhaltet: Finger Food Variationen & Dessertvariationen

Mit Lachs | Spinat

26,90

Möhre | Fenchel | Bandnudeln

Mit Schweinefilet

24,90

Pilzrahmsauce | Rösti | grüner Salat

Mit Rinderhüft-Steaks

28,90

Pfefferrahmsauce | Schupfnudeln | Gemüse der Saison

Rustikales Buffet

Party Brötchen | Frischkäsecreme | Schinkenröllchen | Rustikale Fischplatte | Spießbraten | Zwiebelsauce | Bratkartoffeln | Krautsalat | Zitronencreme oder Käsevariationen

Mit Rindergulasch

20,90

Rotkohl | Knödel

Oder Schweinegeschnetzeltes

18,90

Spätzle | grüner Salat

Oder Spießbraten

18,90

Zwiebelsauce I Bratkartoffeln I Krautsalat

Mediterranes Buffet

Mit Italienischen Vorspeisen | Parmaschinken | Mozzarella | Antipasti | Rucola mit Ziegenkäse | Panna Cotta | Käsevariationen

Mit Hähnchenbrust

22,90

Paprikakruste | Tomatensauce | Bandnudeln

Oder Kalbshaxe

25,90

Rosmarin-Kartoffeln | Gemüseauflauf

Alle Preise verstehen sich in Euro und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Unsere Preise sind pro Person ( ab 10 Personen) und sind unverbindlich. Preisänderungen bleiben vorbehalten.